Evidence použitého materiálu

Dobrý den, chtěl bych se zeptat, jestli musím 2 roky zpět evidovat, kde jsem použil jaký materiál? Vystavil jsem fakturu za zednické práce (bez rozepsání materiálu) a zajímá mě, jestli jsem nyní povinen doložit jaký konkrétní materiál jsem na jaké zakázce použil? Jsem plátce DPH. Ještě by mě zajímalo, jestli pokud vystavuji fakturu jinému zedníkovi pro kterého jsem pracoval, musím mít s ním uzavřenou nějakou smlouvu? Jedná se o situaci, kdy jsem mu vypomohl s části prací, kde jsem si materiál a vše dodával sám a následně mu vystavil fakturu přenesenou daňovou povinností. Děkuji.